NUTRIMETABOLÔMICA

Teste de Saliva

A NUTRIÇÃO como
você NUNCA VIU

“A dieta inadequada é uma das principais causas de desequilíbrios metabólicos e, portanto, de inúmeras doenças. Ao invés de tratar seus sintomas auxiliamos a otimizar sua nutrição para efetivamente abordar a raiz de suas doenças.”

Dra. Graziela RavacciDiretora Científica da IonNutri

  A metabolômica aplicada ao estudo da nutrição é chamada de nutrimetabolômica.

IonNutri é a avaliação nutricional mais abrangente e avançada da atual medicina de precisão, realizada inteiramente no Brasil. Consiste em um teste metabolômico salivar, desenvolvido para avaliar diferentes aspectos do metabolismo e detectar desequilíbrios metabólicos e nutricionais antes que se manifestem como doenças crônicas. Por meio de uma pequena amostra de saliva submetida à análise espectrométrica de massas e inteligência artificial, avaliamos diferentes aspectos do metabolismo e identificamos a real necessidade nutricional do paciente.

Cada um de nós apresenta uma assinatura bioquímico metabólica, tão individual quanto nossas impressões digitais. Por outro lado, nosso metabolismo é altamente dinâmico, vivendo sob interferência de fatores externos e internos,  como gênero, idade, fatores genéticos e epigenéticos, estilo de vida, composição da microbiota, dieta e exposição ao meio ambiente.

Isso torna o metabolismo um reflexo direto do que “aconteceu” ou do que “está acontecendo” no nosso organismo.

Como é feita nossa análise?

Após comprar o kit da IonNutri

SIGA OS PASSOS:

1. Ative-o em nosso site, receba em casa e siga as instruções contidas dentro da caixa.

2. Colete a Saliva, despeje no tubo de ensaio e acondicione-o na caixa e avise nossa equipe.

3. Acesse seus resultados e  tenha mais qualidade de vida!

O Futuro da Nutrição Está Aqui!

O teste de fácil aplicação é preciso, preditivo e personalizado

O Teste da IonNutri é composto por 11 painéis.

Cada painel é constituído por um conjunto de analitos que se associa a desequilíbrios nutricionais, e estes, por sua vez, se relacionam às doenças.

Nós realizamos um mapeamento do metabolismo, o que nos permite, como resultado, oferecer uma compreensão bioquímica e integrada do paciente.

Dessa forma, é possível conhecer e identificar ponto-a-ponto os desequilíbrios bioquímico metabólicos.

11 Painéis da IonNutri

1. Saúde Intestinal – Metabolitos Microbianos

A microbiota intestinal produz metabólitos que podem ser identificados na saliva. Concentrações adequadas desses metabólitos são importantes, não só para a saúde intestinal, mas também para outras importantes funções como a imune, neurocomportamentais e as que regulam o metabolismo energético, e que condicionam maior proteção contra doenças como as cardiovasculares, autoimunes, endócrinos, metabólicas e oncológicas.

Os metabólitos envolvidos na saúde intestinal:

  • Acetil-L-carnitina C2
  • L-carnitina
  • TMAO (Trimetilamina N- oxido)
  • Butiril – L- carnitina C4
  • Propionil – L – carnitina C3

2. Aminoácidos Essenciais

São compostos que não são produzidos pelo corpo humano e portanto, só podem ser obtidos pela dieta. Concentrações adequadas são fundamentais para quase todos os processos fisiológicos do organismo, como a síntese de proteínas, produção de energia, síntese de hormônios e neurotransmissores, assim como nos processos de detoxificação. Abaixo os aminoácidos essenciais:

  • Fenilalanina
  • Isoleucina
  • Treonina
  • Valina
  • Histidina
  • Leucina
  • Metionina
  • Triptofano

3. Aminoacidos Não-Essenciais

São sintetizados pelas células do corpo humano e pelas bactérias. Concentrações adequados são fundamentais para praticamente todas as funções do corpo humano, como a síntese de proteínas, produção de energia, síntese de hormônios e neurotransmissores, assim como nos processos de detoxificação. São eles:

  • Alanina
  • Asparagina
  • Cisteína
  • Ornitina
  • Serina
  • Arginina
  • Aspartato
  • Citrulina
  • Glutamina
  • Prolina
  • Tirosina
  •  
  •  

4. Sinalização da Insulina

Insulina é o hormônio responsável pela homeostase de glicose e saúde celular. Alterações nas concentrações de alguns aminoácidos podem prejudicar a sinalização e ação da insulina, o que favorece o desenvolvimento de diabetes tipo 2. Esse painel apresenta os seguintes metabolitos:

  • Glicólise:
    • Lactato
    • Piruvato
  • Aminoácidos: 
    • Alanina
    • Leucina
    • Isoleucina
    • Valina

5. Ciclo da Ureia

 

Os metabólitos do ciclo da ureia refletem a capacidade do corpo de eliminar amônia (convertendo-a em ureia). A amônia é produzida pelo catabolismo das proteínas. Em excesso, a amônia é neurotóxica e favorece o desenvolvimento de ansiedade, depressão , cefaleia crônica, epilepsia e doenças neurodegenerativas,  como a de Alzheimer. 

O painel é composto pelos seguintes metabolitos: 

  • ADMA
  • Asparagina
  • Citrulina
  • Ornitina
  • Arginina
  • Aspartato
  • Glutamina

Cofatores: Vitamina C, vitamina A, ferro, manganês, magnésio

6. Neurotransmissores e Precursores

Concentrações dos neurotransmissores e de seus precursores refletem a qualidade da alimentação, o metabolismo sistêmico e o ambiente intestinal.

Manter o equilíbrio dos neurotransmissores e de seus precursores é essencial para a saúde mental, incluindo humor, capacidade cognitiva e a prevenção de doenças neurológicas. 

O painel apresenta a seguinte composição:

  • Neurotransmissores:
    • Fenilalanina
    • Glutamato
    • Quinurenina
    • Triptofano
    • Glutamato/Glutamina
    • Tirosina/BCAA
    • GABA
    • Glutamina
    • Tirosina
    • Fenilalanina/Tirosina
    • Quinurenina/Triptofano
  • Aminoácidos:
    • Tirosina
    • Fenilalanina
    • Triptofano
    • Kinurenina
    • Glutamina
    • Glutamato
  • Razões:
    • Fenilalanina / Tirosina
    • Kinurenina/Triptofano
    • Glutamato/Glutamina

Cofatores: ferro, Tetraidrobiopterina (BH4), vitamina B3, Vitamina B6, microbiota e resposta imune

7. Produção de Energia e Função Mitocondrial

A principal função da mitocôndria é a produção de energia, por meio do ciclo do ácido cítrico (TCA) e cadeia transportadora de elétrons.  Os metabólitos mitocondriais refletem a capacidade do corpo de processar nutrientes (gorduras, carboidratos e proteínas) para manter a função do TCA e a produção de energia. Desequilíbrios nestes compostos promovem fraqueza muscular, cardiomiopatias, oftalmopatias,  infertilidade e outros. O painel apresenta os seguintes metabolitos:

  • Glicólise:
    • Lactato
    • Piruvato
  • Ciclo do ácido tricarboxílico – TCA (Aminoácidos):
    • α-cetoglutarato
    • Succinato
    • Malato
  • Ácidos Graxos (oxidação):
    • Acetil-L-carnitina C2
    • L-carnitina
    • Palmitoil-L-carnitina C16
    • Tetradecanoil-L-carnitina C10
    • Butiril-L-carnitina C4
    • Isovaleril-L-carnitina C5
    • Propionil-L-carnitina C3

Cofatores: vitaminas B1, B2, B3 e B5, ácido lipóico, magnésio, coenzima q10

8. Metabolismo do Carbono-1

O metabolismo do carbono-1 envolve uma série de reações moleculares cuja principal função é a de manter a homeostase da célula. Basicamente esta via utiliza nutrientes para produzir DNA e RNA, regular a expressão de genes (por mecanismos epigenéticos) e o estresse oxidativo, e estimular  mecanismos de detoxificação de substâncias nocivas.  Desequilíbrios nos metabólitos que compõe o metabolismo do carbono-1 favorecem inflamação crônica sistêmica , desenvolvimento de mutações genéticas  e doenças crônicas como o câncer. O painel é composto por:

CICLO DO FOLATO (síntese de nucleotídeos)

  • Adenosina
  • Glicina
  • Guanosina
  • Timina
  • Ácido úrico
  • Aspartato
  • Glutamina
  • Serina
  • Treonina

Cofatores: folato, Vitaminas B2 e B3, zinco

METILAÇÃO

  • Glicina
  • Serina
  • Treonina
  • Metionina
  • Succinato

Cofatores: Vitaminas B2, B3 e B12, zinco, magnésio

ACETILAÇÃO

  • O-acetil-L-carnitina C2
  • Piruvato

VIA DA TRANSULFURAÇÃO (homeostase redox e detoxificação)

  • Cisteína
  • Glicina
  • Glutationa oxidada
  • Serina
  • Glutationa total
  • Cistina
  • Glutationa reduzida
  • Piruvato
  • Taurina

Cofatores: Vitamina B6, ferro

9. Metabolismo do Colágeno

O colágeno é uma proteína essencial para a saúde da pele, ósteo-articular e muscular. Sua produção reduz com a idade mas essa queda pode ser minimizada por meio da ingestão adequada de nutrientes e do equilíbrio entre os metabólitos que compõe o metabolismo do colágeno. Para sua avaliação, os metabolitos são:

  • Arginina
  • 4-Hidroxiprolina
  • Ornitina
  • Glicina
  • Lisina
  • Prolina

Cofatores: Vitamina C, vitamina A, ferro, silício

10. Imunometabolismo

O metabolismo e a função do sistema imune dependem , em grande parte, da alimentação. A demanda do sistema imune por energia e nutrientes pode ser suprida  por fontes exógenas, como a dieta ou, se as fontes dietéticas forem insuficientes,  por fontes endógenas, como os estoques corporais. O equilíbrio de alguns metabólitos e componentes da dieta exercem papéis essenciais no desenvolvimento e manutenção de um sistema imunológico eficaz ao longo da vida e na redução da inflamação crônica.

 

  • Glicólise:
    • Lactato
    • Piruvato
  • Ciclo do ácido tricarboxílico – TCA (Aminoácidos):]
    • Alfa-cetoglutarato
    • Succinato
    • Malato
  • Ácidos Graxos (oxidação):
    • O-acetil-L-carnitina C2
    • L-carnitina
    • Palmitoil-L-carnitina C16
    • Tetradecanoil-L-carnitina C10
    • Butiril-L-carnitina C4
    • Isovaleril-L-carnitina C5
    • Propionil-L-carnitina C3
  • Vasoregulação:
    • ADMA
    • Citrulina
    • Citrulina/ADMA
    • Arginina
    • Citrulina/Arginina
  • Homeostase Redox:
    • Glutationa reduzida
    • Glutationa total
    • Glutationa oxidada

Cofatores: Vitaminas B1, B2, B3 e B5, ácido lipóico, magnésio, coenzima Q10, vitamina D

  • Membranas ricas em ômega 6 e ácidos graxos:
  • 1-Palmitoil-2-linoleoil-fosfatidilcolina
  • 1-Estearoil-2-linoleoil-fosfatidilcolina
  • 1-Palmitoil-2-araquidonoil-fosfatidilcolina (LDL OX)
  • 1-Estearoil-2-araquidonoil-fosfatidilcolina
  • Membranas ricas em ômega 3 e 9:
  • 1-Oleil-lisofosfatidilcolina (N-9)
  • 1-Oleil-2-estearoil-fosfatidilcolina (N-9)
  • 1-Palmitoil-2-decosaexenoil-fosfatidilcolina (N-3)
  • 1-Estearoil-lisofosfatidilcolina (HDL)
    •  

11. Saúde Cardiovascular

Alimentação inadequada promove disbiose intestinal, distúrbios no metabolismo sistêmico e cardiovascular que favorecem aterosclerose e cardiopatias. A metabolômica é uma ferramenta eficaz para entender de maneira mais ampla, identificar e corrigir os principais desequilíbrios metabólicos envolvidos no desencadeamento dessas doenças. Este painel é composto por:

AMINOÁCIDOS

  • ADMA
  • Citrulina
  • 1-Estearoil-lisofosfatidilcolina (HDL)
  • Arginina
  • 1-Palmitoil-2-araquidonoil-fosfatidilcolina (LDL OX)
  • TMO (Trimetilamina N-oxido)

Avaliação Metabólica Salivar

A saliva é um biofluido complexo, constituído principalmente por água (99%) e compostos orgânicos e inorgânicos (metabólitos), sendo comparável ao sangue no que diz respeito ao estado fisiológico do corpo, o que a torna importante fonte de informações sobre o metabolismo sistêmico. As evidências científicas têm destacado que a análise metabolômica da saliva é uma importante ferramenta para compreender diversas doenças e realizar diagnósticos clínicos precisos dos seguintes parâmetros:

INFLAMAÇÃO

RISCO CARDIOVASCULAR

METABOLISMO DO COLÁGENO

ESTRESSE OXIDATIVO E HOMEOSTAS REDOX

IMUNO METABOLISMO

CONTROLE DA EXPRESSÃO EPIGENÉTICA

SAÚDE INTESTINAL

 

PRODUÇÃO DE ENERGIA E FUNÇÃO MITOCONDRIAL

 

METABOLISMO DE  CARBOIDRADOS  E RESITÊNCIA  A INSULINA

 

PERFIL DE AMINOÁCIDOS

 

OXIDAÇÃO DE GORDURAS

 

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